飲食店にとっても、集客の手段でもあり、たくさんの人に知ってもらうために重要なのがホームページだと思います。飲食店の数も多く、どんなメニューがあるのか、金額はどのぐらいなのか、口頭で伝えるのは無理があります。
ホームページを通して、情報を発信することでたくさんのお客さんに来店してもらえる可能性が高まります。ただ、飲食店のホームページにもたくさんの種類があるからこそ、失敗しないホームページづくりを意識するようにしていきましょう。
飲食店のホームページとは
そもそも飲食店にとってホームページが必要なのか、迷っている人もいると思います。飲食店を探すときに最も一般的なのが、ぐるなびや食べログなどのグルメサイトを使う方法です。そのため、これだけでも集客できるのでは?と考えていませんか。飲食店のホームページはこれらのグルメサイトを見たお客さんが、もっと情報を知りたいと覗くケースが多いと言われています。お店に興味を持ってくれているお客さんなので、ホームページを見て魅力を感じられれば来店のひと押しになるのです。もっと情報がほしいと思いアクセスしていると考えるとわかりやすいと思います。ホームページにはたくさんの情報が詰まっています。メニューの内容はもちろん、食材に対してのこだわりなども載っています。またどんな店長なのか、スタッフやお店の雰囲気などすべてが詰まっている場所でもあるのです。お店の特色を伝えることもできますし、独自のウリを伝えつつ、集客することができるのです。
飲食店のホームページで集客するためのポイント
飲食店のホームページでいかに集客するかを考えたときに、いくつかポイントがあります。まず重要なのが「他店との差別化」です。あなたのお店に他のお店にはない魅力がどの程度あるのかを、伝えていく必要があります。そのためには豊富な情報量が必要になりますし、コンテンツを充実させることで見えてくる部分もあります。お客さんが「行ってみたい」と思えるサイトを目指すことは特に重要になります。また、お店に行く前にどんなアクセス方法があるのかも必ず記載しておきたいところです。そのためにも、どんなお客さんをターゲットにしているのか、事前にペルソナを考えることも必要です。ここができていないと、伝える相手が変わってしまうので、何を訴えたいのかがわからなくなってしまいます。お店にとってどんなターゲットがあるのか、適切なアプローチ方法を模索するようにしてください。ターゲットについては、あなたの意見はもちろん、制作会社に相談しましょう。
飲食店のホームページで多い失敗しがちなこと
飲食店のホームページで、せっかくおしゃれなデザインなのに残念だなと思うホームページも存在します。これらに共通しているのが「予約機能がないこと」です。なかにはホームページを見たお客さんがそのまま予約したいと考えるケースも少なくありません。でも予約方法についての記載がないと、後回しにしているうちに忘れられてしまうリスクがあります。電話予約はどうしてもハードルが高いので、ネットで空き状況を確認でき予約できると、集客にも繋がりやすいと思います。スタッフの負担を減らすことにも繋がるので、予約機能については、前向きに検討してみてもいいと思います。
また、グルメサイトとの差別化ができていないと、せっかく高いお金を出してサイトを作っても本末転倒です。ホームページなら好きな情報が掲載できるからこそ、たくさんのコンテンツを用意してお店の魅力を伝えていくようにしましょう。いかに差別化できるかどうかも、お店の印象を決めるうえでも重要なポイントになってきます。
飲食店のホームページに記載するべき内容は?
飲食店のホームページにどんな情報を記載するべきか、迷っている人もいると思います。大切なことはお客様が求めている情報かどうかです。例えばお店のコンセプトはもちろん、料理のメニュー、ドリンクのメニュー、営業日時などは最低限必要な部分です。店舗の案内情報なども必ず載せつつ、他にどんな情報が必要なのかを考えてみてください。また新作メニューを宣伝したいときなどニュース欄も追加しておくことで、最新の情報を伝えやすくなります。飲食店のホームページにはどんな情報が必要なのかを考え、最適なものを選ぶようにしていきましょう。また余裕があればシェフの紹介や略歴などもあると、お店の独自性を伝えることになりますよ。
まとめ
飲食店のホームページは、あと一歩の背中を押してくれるものだからこそ、たくさんの情報を含めてお客さんに伝えていけるようにしてください。お店の印象なども含め、ホームページを通して伝えられると、安心して来店してもらえると思います。どんな情報を載せるかも自由に決められるからこそ、どんなホームページを作るのかが重要になってきます。飲食店のホームページ作りは、お客さん目線を大切にしてください。
- 01.新規ホームページ制作
- 02.HPリニューアル
- 03.ECサイト
- 04.コーポレートサイト
- 05.サービスサイト
- 06.リクルートサイト
- 07.組織・団体
- 08.美容・ファッションHP
- 09.医療・クリニックHP
- 10.飲食店ホームページ